Kokosowa Panna Cotta
Składniki:
0,5 litra śmietanki 36 %
pół szklanki mleka kokosowego
50 g cukru
2 łyżki żelatyny
pół szklanki wiórków kokosowych
garść melisy bądź mięty
Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach zimnej wody, wymieszać. Śmietanę, mleko kokosowe, cukier i żelatyną wlać do garnuszka i mieszać do połączenia składników. Deser rozlać do foremek i schłodzić w lodówce przez około 3 godziny. Panna cottę podawać z wiórkami kokosowymi, udekorowane świeżymi ziołami. Aby łatwo wydostać deser z foremki, wstaw naczynie na kilka sekund do gorącej wody.
Prześlij komentarz