Składniki:
Ciasto:
250g mąki
150g masła
100g cukru pudru
1 jajko
Masa:
750g cukierków krówka(najlepiej ciągnących nie kruchych)
2 łyżki masła
1/4 szklanki mleka
Polewa:
2 szklanki świeżej lub mrożonej żurawiny
2 łyżki cukru
opakowanie suszonych żurawin
Ciasto rozwałkować i wyłożyć na blaszce. Piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Pozostawić do ostygnięcia. Krówki rozpuścić w rondelku, dodać masło i mleko. Wylać masę na ciasto. Mazurek wstawiamy do lodówki na około godzinę. Dekorujemy suszonymi owocami. Mrożone żurawiny smażymy z cukrem do momentu aż puszczą sok, gotowym sosem polewamy ciasto przed samym podaniem.
jaki apetyczny!
OdpowiedzUsuń