Pavlova z borówką amerykańską
Składniki:
Szklanka borówki amerykańskiej
Beza:
4 białka
szklanka cukru
łyżka skrobi ziemniaczanej
łyżka białego octu winnego
Krem:
opakowanie serka mascarpone
opakowanie śmietanki kremówki
skórka i sok z połówki pomarańczy
Bezę przygotowujemy jak TU.Śmietankę ubijamy na sztywno dodajemy powoli serek mascarpone. Dodajemy startą skórkę z pomarańczy i wyciśnięty sok. Delikatnie mieszamy. Borówkę smażymy z łyżeczką cukru i odrobiną wody. Na wystudzoną bezę wykładamy krem i polewamy syropem z borówek.
Prześlij komentarz