Lobyo -krem z czerwonej fasoli
Składniki:
Czerwona fasola Bonduelle
1/4 kostki masła
czerwona cebula
zielona papryczka chilli
pęczek pietruszki
ocet winny
czosnek
sól. pieprz
Cebulą i czosnek podsmażyć na maśle. Dodać opłukaną fasolę, posiekaną papryczkę i przyprawy. Zalać 2 szklankami wody i gotować na małym ogniu przez 30 minut. Zupę zblendować na krem. Podawać ze świeżą pietruszką i pieczywem.
Prześlij komentarz