Kanapki: oscypek, śliwka, szynka schwarzwaldzka

Kanapki: oscypek, śliwka, szynka schwarzwaldzka

Składniki:

kilka plastrów dobrej jakości szynki schwarzwaldzkiej
mały oscypek
kiełki (ja uwielbiam kiełki brokuł)
masło
domowego wypieku chleb ze  śliwką

Chleb ze śliwką

Składniki:
300 g mąki pszennej

• 200 g mąki żytniej
• 300 ml wody
• łyżeczka soli
• 2 łyżki oleju
• dwie garści śliwek
• paczka suszonych drożdży
• 
  
• Przygotowanie:
• 
  
• Składniki łączymy i mieszamy drewnianą łyżką. Kiedy masa będzie gładka dodajemy śliwki. Chlebek wykładamy do dwóch małych foremek i  pieczemy 3 godziny w 180 stopniach. Kanapki podnajem układając naprzemiennie składniki na ciepłym ale nie gorącym pieczywie.