Sałatka z borowikami i żółtymi pomidorami
Składniki:
Delikatna sałata
garść żółtych pomidorów koktajlowych
borowiki
ząbek czosnku
oliwki
łyżka masła
3 jajka
na sos:
łyżka oliwy
łyżka musztardy
sok z połówki cytryny
sól, pieprz
Jajka ugotować na twardo. Borowiki pokroić w kawałki (wielkość według uznania) i odstawić pod przykryciem. Sałatę ułożyć na talerzu, dodać pomidorki, oliwki, posiekany czosnek i jajka. Sałatkę polać zimnym sosem. Jeszcze ciepłe grzyby ułożyć na sałatce. Podawać z pieczywem.
Cudowne kolory na talerzu: )
OdpowiedzUsuń