Pieczony kozi ser panierowany w tłuczonym pieprzu
Składniki:
3 porcje koziego sera
2 garści czarnego pieprzu
1 jajko
0,5 kilograma ciemnych winogron
rukola pieczywo
2 łyżki oliwy z oliwek
garść świeżych ziół (np. tymianku)
Kozi ser panierujemy w jajku następnie w potłuczonym w moździerzu pieprzu. Wykładamy do naczynia żaroodpornego wraz z winogronami i ziołami. Pieczemy w 180 stopniach przez 15 minut.
Pozdajemy z rukolą,, skropioną oliwą oraz pieczywem.
Prześlij komentarz